RibagorSanes

POMES I PERES DE LLESP- FRUITA DE MUNTANYA
OBSERVATORI DE VARIETATS AUTÒCTONES I COMERCIALS DE POMA I PERA

Centre de referència en fructicultura a l’Alt Pirineu.

A l’Observatori estudien, des del 2009, les millors varietats de pomes i peres comercials estrangeres i les millors varietats tradicionals de la Ribagorça Romànica. L’altitud idònia, la terra generosa, el sol abundós i les nits fresques d’estiu del vessant sud del Pirineu els confereixen el màxim quant a color, textura, sucres i complexitat aromàtica.

Tenen dotze varietats de poma en plena producció, totes molt selectes: Royal Gala (Brookfieldcov, Galaxycov, Mondial Galacov), Rubens®, Arianecov, Golden Delicious (Reindeerscov, Smootheecov), Reineta Gris (du Grand Fayecov), Junami (Milwa®-Diwa®), Pinova (Evelina®), Braeburn (Ellacov) i Fuji (Kiku Fubraxcov). En pera, Conference i Angelys®.

De varietats autòctones i tradicionals, en tenen més de cent, entre pomes i peres: el millor de cada poble.

Consulteu-ne les característiques i les notes de tast a ribagorsanes.com.

Segur que trobareu aquella tan bona que menjàveu quan éreu xics!

L’Observatori és actualment un centre de recerca privat que es finança amb la pròpia producció, en forma de fruita de taula, fruita per a cuinar i sucs naturals envasats. Fan venda directa a l’explotació, a fires i mercats de la Ribagorça i en agrobotigues de la comarca.

Amb el consum dels seus productes, a més de poder gaudir de l’excel·lència de la poma i pera de muntanya, contribueixen al manteniment i al coneixement de la col·lecció de varietats tradicionals, reservori de biodiversitat i conservatori de patrimoni cultural.

Visites guiades a l’Observatori:

Nivell professional, aficionat o familiar. Amb cita prèvia, d’abril a novembre.