Escargot populaire à Boí Taüll

La Fédération des Groupes de l’Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll) se termine ce samedi 11 mars, #CaraFlocs2023 avec la populaire caragolada qui se tiendra dans la station de ski et de montagne de Boí Taüll (Alta Ribagorça). La dégustation en altitude 2020 débutera à midi et comprendra une portion d’escargots, de pain trempé dans l’huile et une dégustation de vins au prix de 5 euros. Une action visant à promouvoir L’Aplec auprès des skieurs, tout en revitalisant la station de Lleida située aux portes du parc national des Aigüestortes i Estany de Sant Maurici et entourée du patrimoine roman de la Vall de Boí.

Les CaraFlocs sont des escargots dans la neige qui font partie du populaire programme d’escargots de la stratégie #TerritoriAplec Fecoll et qui est organisé en collaboration avec la société publique Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya (FGC) depuis 2018, dans le but de promouvoir la fête gastronomique de Lleida dans la démarcation, tout en revitalisant la station de ski