Tastet de Mel

Tastet de Mel est une petite entreprise apicole dédiée à la collecte et à la commercialisation des produits apicoles, située à Durro, dans la Vall de Boí. Il collecte le miel dans les environs du parc national des Aigüestortes, à une grande altitude, de 1 000 à 1 750 m, recherchant ainsi du miel pur et naturel, emballé à la main et entretenant des techniques de récolte et de manipulation comme cela a été fait dans les générations anciennes. De cette façon, nous obtenons une saveur unique, celle dont nous nous souvenons du miel que nous mangions enfants, puisque nous ne faisons pas que le miel, mais une partie de notre région.

Parmi nos produits figurent : le miel de fleurs et le miel de montagne, le pollen, les biscuits au miel, les bougies en cire d’abeille, la propolis comme matière première. Bientôt, nous aurons du vinaigre de miel, du romarin et du miel de fleur d’oranger, des produits dérivés de la propolis et de la gelée royale.

Des visites guidées sont proposées. Les visites ont lieu de fin juin à mi-septembre, sur rendez-vous.

Vous pouvez également acheter nos produits via la boutique virtuelle.